2008. augusztus 27., szerda

Hófehér poharazgatások - túró egyszerűen




Régi házunk új csatornahálózatának ásása közben azért eszünk ezt-azt, mégha fénykép és poszt nem is születik. A hosszadalmas főzőcskék így szünetelnek, annak azonban semmi akadálya, hogy a folyamatos ihletettségnek és a számtalan kitűnő VKF-receptnek köszönhetően a túró gyakori vendég (családtag?) legyen az asztalunkon. Annál is inkább, mert párom édesanyja - és persze komjáti kertünk - jóvoltából komoly gyümölcskészletre tettünk szert ma.
Tehát egy kis tejszínnel felverve, citrommal, esetleg citromfűvel és persze sok-sok gyümölccsel remek túrós desszerteket ehetünk még a nyári vakító napfényben (a képen egy őszibarackos változat, készült epres-csokis is). Csak a komjáti házi tejtermékek hiányoznak...

Nincsenek megjegyzések: