Ezt a könnyű kis desszertet ebéd előtt 10 perccel dobtam össze. Nem akartam a melegben semmilyen tejes dolgot, sem süteményt. Csak egy kis mákos, édes ízt. Találtam a hűtőben néhány érett banánt, ehhez jött a többi belevaló. A recept egészen egyszerű:
4 közepes méretű banán
2 dkg vaj
4 ek méz
1 ek liszt
1 ek víz
néhány csepp citromlé
2 ek darált mák
A vajat megolvasztottam, rádobtam a centis szeletekre vágott banánt. Kissé átsütögettem, rászórtam 1 ek lisztet. Hagytam sűrűsödni. Ezután hozzáadtam a mézet, a vizet és pár csepp citromlevet. Végül belekevertem a mákot, s már le is húztam a tűzről. A mennyiség 2 személyre elegendő.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése